Über einen der großen vier Münchner Gastromakler wird mir ein interessantes Objekt in der Nähe des Gärtnerplatzes angeboten. Die Gegend ist super, wenn auch zwei weitere Weinbars in der Nähe sind.
Das Objekt ist sehr schön, insbesondere der Gastraum, die (bodentiefen) Fenster und der Außenbereich. Problem ist die Größe des Gastraumes. Diese lässt einen Weinhandel eher nicht zu. Hier müsste ich mich auf das Barkonzept beschränken. Lagermöglichkeiten sind auch kaum vorhanden...
Ich habe einige Tage Bedenkzeit...
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